VIVENCIA

la experiencia vivida en el triángulo del café fue de gran enseñanza y aprendizaje para nuestra vida personal y profesional , ya que en este recorrido encontramos 3 ciudades importantes que caracterizan el eje cafetero como lo son armenia pereira y , dándonos mayor comodidad ofreciéndonos el mejor café del mundo,; sin dejar aun lado la importancia que le dan a la naturaleza y los animales.

El eje cafetero se sigue fortaleciendo como destino turístico ya que tiene diferentes actividades para poder disfrutar y aprender de ello.ay encontramos hoteles con diferentes categoría que nos dejaban como enseñanza que sin importar el nivel siempre hay que brindar un buen servicio,entres estos hoteles encontramos el hotel de karlaka que contiene zonas húmeda, canchas de golf y otras actividades para poder distraerse , por manizales encontramos el hotel termales del otoño donde se identifica como bien lo dice su nombre por termales.el hotel termales es un lugar muy visitado por los turistas ya que encontramos tranquilidad y relajación. Para  finalizar   pudimos observar que la gastronomía que  caracteriza esta  regio es la  bandeja  paisa y la  truca.

                 VÍDEO PRESENTACIÓN DE PANACA Y TRIANGULO DEL CAFE

INDUSTRIA DEL CAFÉ EN COLOMBIA

El café  en Colombia  parece  en el  siglo 18  cuando se    introdujeron al país las primeras  semillas.  Y poco  a poco  fue   acogido el  café,   jugando un papel económico importante  y permitió al país   tener presencia en los mercados internacionales.

cultivos  de alto  rendimiento

• El desarrollo más  reciente  destacado  en materia  de la producción del café   ha  sido  el proceso de tecnificación  de los cafetales  que  comenzó de la  década  de los  70 con cultivos de  alto rendimiento.
• La  actividad  cafetera  a presentado parte  importante  de la  actividad  económica  colombiana  generando así  una  gran  fuente  de  divisas  y de generación  de  empleo,  especialmente  como fuente  de empleo  rural.  Por  ser  el café  una  actividad  altamente  intensiva en el  uso  de  mano de obra.  Con una  demanda  superior  a 900 mil empleos  directos permanentes  en  labores  agrícolas.

  LA  FEDERACIÓN  NACIONAL  DEL CAFÉ

 

 La actividad  cafetera  es   una operación importante,  YA en 1905 las  exportaciones  de café  alcanzaron el medio  millón de  sacos , cifra  que  se  duplico  cada  10 años . el  tamaño de la actividad  y su  influencia en la vida  nacional , llevaron a que  el gremio  se  diera  sus propios  instrumentos  de  manejo  y  fue  así  como  en el año 1927 se  fundo  la  federación nacional de  cafeteros   y  sus  funciones  son:

1.  Organizar  y representar  a los  productores del   grano ( con este  fin se  creo  la federación que favorece  a los  caficultores  y que  cuenta  con 356 comités  municipales y 15 departamentales) .
2.  Promover  una  café cultura  eficiente  y de  calidad( con un programa de investigación  de la federación en  café y  han hecho importantes mejoras en  productividad  y  desarrollo  de  tecnología  para  atender  problemas  del cultivo)
3. Apoyar  el mercado interno y  externo del  café ( la federación  ha  montado un sistema  de  mercado interno  que hace  posible garantizar  la compra de  todo el café  de  buena  calidad  a precio de  sustentación  que  es  efectivo  en todos  los  municipios  cafeteros )
4. Promover  el desarrollo  social  de la  zona cafetera (  la federación ha  invertido en obras de  infraestructura  física  y  social
5.  Desarrollo  de la  política  cafetera ( la federación  presta  su  concurso para  el desarrollo de  estas  políticas   y  es  así  como  aparecen los controles de  calidad  en las  exportaciones  y en el  establecimiento de los  estándares de calidad.

 EL  FONDO  NACIONAL DEL CAFÉ

 De la  fundación de la federación   se  empleó el  mecanismo de  utilizar  recursos de los  caficultores  para  financiar  acciones de  interés  común.  Hoy  el  fondo es  un mecanismo  sofisticado  de  estabilización  que  tiene  instrumentos de  corto mediano y largo plazo, y  financia  acciones   de apoyo a la  producción y comercialización del café  y al  bienestar de los productores.

VALLE DE COCORA

                                                           VALLE DE COCORA


Cocora era el nombre de una princesa quimbaya, hija del cacique Acaime, y cuyo significado es estrella de agua.
El Valle de Cocora es un paraje natural localizado en un valle montañoso de la cordillera central de los Andes colombianos, específicamente en el departamento del quindio, haciendo parte del Parque Nacional Natural los nevados. Es el principal hogar del árbol nacional de Colombia, la palma de acera del quindio.
muy diferente a otros paisajes colombianos el valle de cocora esta lleno de sorpresas para sus viajeros, una de las principales atracciones de la región es su gastronomía, que marca la diferencia del resto del país. Aquí abundan los restaurantes donde reina la trucha en diferentes preparaciones.

 Cada vez son los viajeros que eligen el valle cocora para pasar sus vacaciones, las atracciones que hay en este lugar es lo que hace de ester lugar mas atractivo para los turistas,una de estas y mas llamativas es el recorrido a pie y a caballo por diferentes fincas cafeteras hasta el municipio de Salento.


CABALGATA 

SALENTO 

 

AGROTURISMO

AGROTURISMO

actividad turística que se desarrolla en un espacio rural y que consiste en retornar al conocimiento del mundo rural viviendo y participando de la cultura propia de sus habitantes como respuesta al desarrollo de una sociedad moderna que cada vez esta mas alejada de sus tradiciones.
el agroturismo se desarrolla principalmente en el interior del país mas exactamente en la zona cafetera en zonas especializadas en esta clase de turismo.... se implementaron las fincas como lugar de hospedaje, la estadía en estos lugares permite practicar ciertas actividades que nos contactan con la naturaleza senderismo rutas en bicicleta y cabalgatas)

estas actividades se combinan con otra recreativas... caminatas por los alrededores de las fincas avistamiento de aves paseos en bote y en carreta.

crea oportunidad para que los visitantes tengan contacto directo con la agricultura, ganadería y mas áreas naturales, se ofrecen también servicios de alojamiento alimentación y venta de productos frescos y procesados en las fincas o en las comunidades aledañas y se crea infraestructura necesaria para su acceso

hace unos años el agroturismo se convirtio en el principal atractivo turistico de esta region tanto para los colombianos como para los extranjeros es por ello que los empresarios se dieron a la tarea de crear los parques tematicos  un claro ejemplo de ello es panaca y el parque nacional del cafe

PEREIRA

PEREIRA

La capital Risaraldense se constituyo legalmente como ciudad en 1870 bajo el nombre de Villa de Pereira. Se le conoce en el pais como "La querendona, trasnochadora y morena", gracias a la cordialidad y acogida que los pereiranos dan al viajero y a la alegria que caracteriza sus noches en restaurantes y discotecas. "La perla del otún", nombre con que tambien se conoce a pereira, es una ciudad moderna que cuenta con diferentes alternativas para la diversión y el descanso, en medio de un clima estupendo de 21°c.



MANIZALES

 

 

MANIZALES

 

 

La capital caldense se encuentra a 2.080 m.s.n.m. y tambien hace parte del llamado Eje Cafetero. Es una ciudad de calles empinadas que en el centro conserva muchas construcciones de estilo republicano y donde las acrividades culturales tienen gran relevancia; alli se llevan a cabo congresos, presentaciones y eventos que convocan, no solo a manizalitas si no a personas de todo el pais. Ejemplos de estos son: el festival de teatro y la feria de manizales.

 

Temperatura promedio: 17°c

 

 

 

 

 

 

 



MANIZALES

 

 

MANIZALES

 

 

La capital caldense se encuentra a 2.080 m.s.n.m. y tambien hace parte del llamado Eje Cafetero. Es una ciudad de calles empinadas que en el centro conserva muchas construcciones de estilo republicano y donde las acrividades culturales tienen gran relevancia; alli se llevan a cabo congresos, presentaciones y eventos que convocan, no solo a manizalitas si no a personas de todo el pais. Ejemplos de estos son: el festival de teatro y la feria de manizales.

 

Temperatura promedio: 17°c

 

 

 



QUINDIO

QUINDIO

Es un departamento ubicado en el valle que forman las estribaciones de la coordillera central de los Andes y hace parte del territorio del  Eje Cafetero. alli se produce, en gran medida, el delicioso cafe que es una de las cartas de presentacion de Colombia, ante el mundo. Es tierra de gente amable, en la que vale la pena estar en varios dias para visitar sus parques tematicos, sus tradicionales pueblos costumbristas y disfrutar de los deportes y aventuras que alli tiene cabida.